Evde pizza hamuru tarifi

2014-03-20 02:19:00

Dışarıda yediğimiz pizzayı evde yapmayı başaramadınız mı? Bu önerileri dikkate aldıktan sonra ince ve çıtır pizza yapmak daha kolay olacak!   Malzemeler: 3 bardak un 1 bardak ılık su 3/4 bardak sıvı yağ 2 kaşık margarin 1 çay kaşığı şeker 1-2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı yaş maya Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Yoğurduktan sonra 30-45 dk bekletin. Tepsinize göre parçalara bölüp un serperek merdaneyle açın. Pizza Hamurunun Püf Noktaları: Hamurun mayalanması lezzetli pizzalar için çok önemlidir. 1 gün buzdolabında dinlendirilmiş hamurla daha ince ve çıtır çıtır pizzalar yapabilirsiniz. Hamura önce elinizle yavaşça bastırmalı ardından merdane yardımıyla açmalısınız. Hamurun içerisinde kalan hava kabarcıklarını merdaneyle açarken dağıtmamaya özen gösterin. Bu hava kabarcıkları hamurun daha lezzetli pişmesine yardımcı olacaktır.   Kaynak ... Devamı

Bu kartalın kanatları görenleri şaşkına çeviriyor

2014-03-20 02:11:00

Türkiye'nin en büyük kartal türü olan ak kuyruklu kartal (haliaeetusalbicilla), Gediz Deltası'nda bulunan İzmir Kuş Cenneti'nde görüldü.   Geçen hafta biyolog Ömer Döndüren ve kuş fotoğrafçısı Dr. Zafer Kurnuç tarafından gözlenip fotoğraflanan ak kuyruklu kartal, 2,5 metreye varan kanat açıklığıyla Türkiye'de yaşayan en büyük kartal türü olarak biliniyor. Bu tür, en son 110 yıl önce fotoğraflanmıştı. Ak kuyruklu kartal, genellikle sulak alanlar civarında yaşıyor ve bu alanlara yakın dağlık bölgelerde, büyük ağaçlar üzerine ya da kayalıklara yuva yapıyor. Daha çok su kuşları, küçük memeliler ve balıkla besleniyor. Türkiye'de Göller Bölgesi başta olmak üzere Trakya ve Doğu Anadolu'daki sulak alanlar civarında ürüyor. Neredeyse bütün Avrasya bölgesinde yayılış gösteren ancak çok uzun yıllardır Gediz Deltası'nda görülmeyen bu yırtıcı kuş türünün yeniden görülmeye başlaması, deltada ekosistemin sağlıklı işlediğine yönelik önemli bir gösterge olarak değerlendiriliyor. Geçen yıl da İzmir Kuş Cenneti yakınındaki Süzbeyli köyünün mezarlığında yaralı bir ak kuyruklu kartal bulunarak İzmir Doğal Yaşam Parkı'na götürülmüş ancak bütün çabalara rağmen kurtarılamamıştı. Kuş Cenneti'nde Zafer Kurnuç ve Ömer Döndüren'in yaptığı gözlemler sonucu kayda alınan kartal, türün ilk fotoğraflı kaydı olması açısından büyükönem taşıyor. Kuş fotoğrafçısı Kurnuç, bu türün daha önceki son kaydının, 110 yıl kadar önceAlman bir kuşbilimci tarafından yapıldığını söylüyor. ... Devamı

20 kilo veren Deniz Seki'nin sırrı: Pomelo

2014-03-20 02:05:00

4 ayda tam 20 kilo veren Deniz Seki’nin büyük sırrı ortaya çıktı. Ünlü şarkıcı Türkiye’de çok fazla bilinmeyen ve tüketilmeyen pomelo meyvesiyle kilolarından kurtuldu. Son yıl­lar­da bir hay­li ki­lo alan De­niz Se­ki sı­kı bir ça­lış­ma so­nu­cu faz­la ki­lo­la­rın­dan kur­tul­du. Ya­şam ko­çu eş­li­ğin­de 4 ay­da 20 ki­lo ver­me­yi ba­şa­ran Se­ki, sa­de­ce di­yet de­ğil, spor, ira­de ve di­sip­lin­le faz­la ki­lo­la­rı­nı ver­di­ği­ni söy­le­di. Se­ki­’nin vü­cu­dun­dan 20 ki­lo­yu at­ma­sı­nın en bü­yük sır­rı ise po­me­lo ad­lı bir mey­ve.   Kalorisi çok az Tür­ki­ye­’de Çin Grey­fur­du ve­ya  ağaç ka­vu­nu ola­rak sa­tı­lan po­me­lo­nun en bü­yük özel­li­ği yağ ya­kı­cı ol­ma­sı. Tat­lı ve ek­şi çe­şit­le­ri de bu­lu­nan bu mey­ve­nin 200 gra­mı sa­de­ce 72 ka­lo­ri. Ak­de­niz ve Ka­ra­de­ni­z’­de de ye­ti­şen po­me­lo za­yıf­la­ma di­yet­le­rin­de 200 gram gi­bi bir mik­tar yen­di­ğin­de doy­gun­luk his­si oluş­tu­ru­yor.   Yağ yakıcı bir meyve Her gün ara öğün­ler­de po­me­lo ye­di­ği­ni söy­le­yen Se­ki, “Her sa­bah 8.30’da ka­pı­ma kah­val­tı ge­li­yor. Sa­bah­la­rı lor pey­nir­li sa­la­ta, 3 yu­mur&sh... Devamı

Terim'in Ankaragücü vefası

2014-03-20 01:50:00

Milli Takımlar Teknik Direktörü Fatih Terim, kendisini makamında ziyaret eden başkent temsilcisi yöneticilerine destek sözü verdi.   Milli Takımlar Teknik Direktörü Fatih Terim, teknik direktörlüğe başladığı kulüp Ankaragücü'ne tesis konusunda destek sözü verdi. Ankaragücü Kulübü Yönetim Kurulu üyeleri Fatih Mert ve Tamer Açar, Terim’i makamında ziyaret etti. Samimi sohbet havasında gerçekleştiği öğrenilen görüşmede, Fatih Terim sarı-lacivertli kulüpteki anılarını başkent temsilcisi yöneticileriyle paylaştı ve onlara destek olma sözü verdi. Terim’den kulübün altyapı tesisleri için Türkiye Futbol Federasyonu’nda (TFF) bekleyen dosyalarına destek olmasını isteyen yöneticiler, tecrübeli teknik adamdan "Elimden gelen her türlü desteği vereceğim" sözünü aldılar. ANKARALI FUTBOLSEVERLERE ÖVGÜ Fatih Terim'in, görüşmede İsveç ile Ankara'da oynanan hazırlık maçında, başkentli taraftarların, takımlarına örnek gösterilecek bir destek verdiklerini dile getirdiği de öğrenildi. Terim'in, başkent ekibi yönetimine, bir resmi milli maçın Ankara'da oynanmasını çok istediğini bildirdiği ve bunun gerçekleşme olasılığının yüksek olduğunu belirttiği de aktarıldı. Ziyaretin sonunda Terim'e Ankaragücü forması hediye eden yöneticiler, Terim'i başkent ekibinin tesislerine davet etti.   Kaynak ... Devamı

Ağız kokusu nasıl giderilir?

2014-03-20 01:46:00

Ağız kokusu, ağızda bulunan bakterilerden kaynaklanır. Bu nedenle, iyi bir ağız hijyenine sahip kişilerde ağız kokusu en az düzeyde olur. Ağız kokusunun farklı tipleri vardır. Fizyolojik, patolojik veya psikolojik olabilir. Bizim en çok karşılaştığımız fizyolojik ağız kokusudur. Bu tipteki ağız kokusu, yüksek protein içeren kırmızı et, balık, peynir, süt gibi yiyeceklerin bakterilerle etkileşimi sonucunda oluşur. AĞIZ SAĞLIĞINA DİKKAT Ağız kokusunu engellemek için diş etlerimizde iltihaplanmalar varsa bunları gidermeliyiz. Çürükler varsa en kısa sürede dolgu yaptırmalıyız. Yarım ya da gömük yirmi yaş dişleri yumuşak doku enfeksiyonuna sebep olabilir. Aralarında yiyecek kalıntıları kalabilir. Çıkamayan dişin kapsül içinde kalması ve yemek artığı birikiminden dolayı da ağız kokusu oluşabilir. Eski protezlerimiz varsa günlük bakımına dikkat etmeliyiz. Ağzımızda köprüler bulunuyorsa bunların belli bir kullanım ömrü var. Açılmalar oluştuysa onları değiştirmeliyiz. DİLİNİZİ FIRÇALAYIN Ağız kokusunu engellemek için her gün etkili bir ağız ve diş temizliği yapmak gerekir. Diş ipi ve ağız gargaralarıyla ağız bakımını desteklemeliyiz. Sadece dişlerimizi değil dilimizin sırt bölgesini de uygun bir fırça ile temizlemeliyiz. Çünkü ağızda bakterilerin en çok koloni kurduğu yer dilin üzeridir. Şeker hastalığı, mide problemleri, ülser, reflü, üst solunum yolu rahatsızlıkları, geniz akıntısı da ağız kokusuna sebep olabilir. Kimi kalp ilaçları, bazı antidepresanlar ağız kuruluğuna sebep olduğu için koku yapabilir. Alkol ve sigara kullanımı da ağız kokusunu artırır. MAYDANOZ YİYİN Ağız kokusunu engellemek için bol su içmeli, çok sebze ve meyve tüketmeliyiz. Yiyeceklerimizi... Devamı

Tom Ford 2014 Sonbahar/Kış Koleksiyonu

2014-03-20 01:49:00

Londra Moda Haftası'nda sezona damgasını vuracak koleksiyonla Tom Ford 2014 Sonbahar/Kış tasarımlarını sahneledi. Yeni sezonda 60'ların etkisini hisettiğimiz elbise kesimleri ve diz boyu etekler var. Koleksiyondaki ışıltılı 'Tom Ford 61′ yazılı elbiseler tasarımcının doğum yılını belirtiyor. Bu elbiseler, sade tasarlanmış kıyafetlere ayrı bir sportif etki de katıyor. Tom Ford geçtiğimiz sezonda daha çok ışıltılı ve karışık desenli tasarımlarla karşımıza çıkmıştı. Yalnız bu yıl daha sade parçalar yer verdiğini görüyoruz. Tasarımcı, Sonbahar/Kış 2014-2015 koleksiyonunda siyah, gri ve beyaz ağırlıklı  tasarımlarla bu yıl da modayı takip eden güçlü kadınları büyülemeyi başardı. Bu yıl, 1960'ların zarif ve güçlü kadınlarından ilham alan tasarımcı diz altında biten etekleri ve vücut hatlarını ortaya çıkaran elbiselere çokça yer veriyor. Çisel Cebbar ciselcebbar.com... Devamı

Blog Mimarı